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가볍고 건강한

참치 오트밀죽

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난이도

소요시간

10분

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우리의식탁

요리를 스타일하다

귀리는 단백질, 필수아미노산, 섬유질 등이 풍부한 슈퍼 푸드죠. 하지만 입자가 커 오랜 시간 익혀야 하고, 쉽게 눅눅해져 조리하기 번거로운 편이에요. 이러한 단점을 보완해 귀리의 입자를 작게 만든 것을 퀵오트밀이라고 하는데요. 영양은 그대로 유지되고 요리하기는 훨씬 쉬워진답니다. 퀵오트밀을 이용하면 간편하고 빠르게 참치 오트밀죽을 만들 수 있어요. 재료들을 넣고 볶아만 주면 뚝딱 완성되는데요. 특히 바쁜 아침 시간에 만들어 먹기 아주 좋답니다. 참치 오트밀죽으로 건강하고 든든한 한 끼를 만들어 보세요.

재료

참치 오트밀죽을 위한 재료 이미지로 퀵오트밀,물,다진 마늘,다진 당근,참치캔 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 퀵오트밀
      50g
    • 물
      2컵
    • 다진 마늘
      1/3큰술
    • 다진 당근
      2큰술
    • 참치캔
      1/2개
    • 참치액젓
      1/2큰술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간
    • 참기름
      1큰술
    • 달걀
      1개
    • 통깨
      약간

레시피

달군 팬에 오일을 두른 후 다진 당근과 다진 마늘을 볶다가 참치를 넣어 볶아주세요. (tip. 기호에 따라 브로콜리, 닭가슴살 등의 재료를 추가해 만들어도 좋아요)
  • Step 1 Step 1
  • Step 1 Step 2

Step 1

달군 팬에 오일을 두른 후 다진 당근과 다진 마늘을 볶다가 참치를 넣어 볶아주세요. (tip. 기호에 따라 브로콜리, 닭가슴살 등의 재료를 추가해 만들어도 좋아요)

물을 넣은 후 퀵오트밀을 넣어주세요. 참치액젓과 소금으로 간을 해주세요.
  • Step 2 Step 1
  • Step 2 Step 2
  • Step 2 Step 3
  • Step 2 Step 4

Step 2

물을 넣은 후 퀵오트밀을 넣어주세요. 참치액젓과 소금으로 간을 해주세요.

풀어 둔 달걀을 넣어 섞고 후춧가루를 뿌려주세요. 그릇에 담은 후 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2
  • Step 3 Step 3

Step 3

풀어 둔 달걀을 넣어 섞고 후춧가루를 뿌려주세요. 그릇에 담은 후 통깨를 뿌려 맛있게 즐겨주세요.

우리의 노트(4)
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    김영옥1975776080

    팁

    오트밀과 파로(Farro)가루로 했어요. 맛술도 추가했고 새우도 넣어봤어요. 당뇨인에게 든든한 한끼 입니다. 맛있게 먹었습니다.

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    김은희234

    후기

    아이가 참치죽이 먹고 싶다하여 만들어 봤어요 오트밀 대신 밥을 넣었고 고추참치 넣어 만들었는데 너무 맛있어요 죽 주문해서 먹지 귀찮게 하네 했는데 그닥 어렵지 않고 시간도 많이 안걸리고 다음에 또 해먹자 하네요

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