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LG 광파오븐 레시피

단호박 해물영양밥

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난이도

소요시간

1시간

LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

단호박에 찹쌀과 쌀, 해물을 듬뿍 넣어 쪄낸 영양만점 고급 요리. 달콤한 단호박과 해산물이 잘 어울려요. *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.

재료

단호박 해물영양밥을 위한 재료 이미지로 단호박,쌀,찹쌀,손질 낙지,전복 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본 재료

    2인분
    • 단호박
      1개(약 0.8~1.0 kg)
    • 쌀
      50g
    • 찹쌀
      50g
    • 손질 낙지
      80g
    • 전복
      1~2마리(150g)
    • 은행
      6개
    • 새우
      3~4마리

  • 간장 양념 재료

    • 고춧가루
      ½ 큰술
    • 간장
      3큰술
    • 참기름
      1큰술
    • 설탕
      ½ 큰술
    • 맛술
      1큰술
    • 송송 썬 쪽파
      1큰술
    • 통깨
      약간

레시피

찹쌀과 쌀은 1시간 정도 불려 채반에서 물기를 빼주세요.

Step 1

찹쌀과 쌀은 1시간 정도 불려 채반에서 물기를 빼주세요.

낙지는 2cm 길이로 썰고 전복은 껍질과 살을 분리한 후 내장을 떼어내고 슬라이스 해주세요. 새우는 껍질을 제거하고 3등분 해주세요

Step 2

낙지는 2cm 길이로 썰고 전복은 껍질과 살을 분리한 후 내장을 떼어내고 슬라이스 해주세요. 새우는 껍질을 제거하고 3등분 해주세요

단호박의 윗부분을 3cm 정도 잘라내고 속을 파낸 후 불린 쌀과 찹쌀을 넣고 손질한 해물을 넣은 후 잘라낸 윗부분을 뚜껑으로 덮어 내열 용기에 올려주세요.
  • Step 3 Step 1
  • Step 3 Step 2

Step 3

단호박의 윗부분을 3cm 정도 잘라내고 속을 파낸 후 불린 쌀과 찹쌀을 넣고 손질한 해물을 넣은 후 잘라낸 윗부분을 뚜껑으로 덮어 내열 용기에 올려주세요.

"법랑 접시에 내열 용기를 올린 후 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <단호박 영양밥> 1개 분량을 선택해 주세요. 가열이 끝난 후 오븐 안에서 10분간 뜸을 들여주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."
  • Step 4 Step 1
  • Step 4 Step 2

Step 4

"법랑 접시에 내열 용기를 올린 후 1단에 넣고 광파오븐 자동 요리 <스팀>에서 <단호박 영양밥> 1개 분량을 선택해 주세요. 가열이 끝난 후 오븐 안에서 10분간 뜸을 들여주세요. * 광파오븐 스팀 물통에 물을 채우고 시작해주세요."

볼에 간장 양념 재료를 넣고 섞어주세요.

Step 5

볼에 간장 양념 재료를 넣고 섞어주세요.

단호박 해물 영양밥을 먹기 좋게 자르고 양념장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.
  • Step 6 Step 1
  • Step 6 Step 2

Step 6

단호박 해물 영양밥을 먹기 좋게 자르고 양념장을 곁들여 맛있게 즐겨주세요.