LG 광파오븐

LG광파오븐과 함께하는 무궁무진 레시피

부들부들한 살코기와 입에 착 달라붙는 듯한 양념 맛이 일품인 동파육! 맛과 향, 식감은 물론 색감까지 뛰어난 중국 요리인데요. 이름과 관련해서 훈훈한 일화가 남아 있습니다. 송나라 때 물난리가 난 마을을 ‘소동파'라는 시인이 백성들을 동원해 제방을 쌓음으로써 위기로부터 구한 적이 있었대요. 백성들이 고마움의 표시로 돼지고기를 보내자 ‘소동파'는 자신이 개발한 요리법으로 백성들과 함께 나눠 먹었는데요. 그의 마음에 감동을 받은 백성들이 그 돼지고기 요리에 동파육이라는 이름을 붙였다는 유래가 전해진답니다. 광파오븐을 사용하면 어렵게만 느껴지던 동파육도 손쉽게 만들 수 있는데요. 두툼한 삼겹살을 스팀으로 촉촉하게 익힌 후 소스에 졸여내기만 하면 뚝딱 완성된답니다! ㅤ *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG광파오븐 전용 레시피입니다.