LG 인덕션 레시피
냉라면
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난이도
소요시간
20분
LG 인덕션
활용 만점 LG 인덕션 레시피
시원하게 먹기 좋은 냉라면 레시피 소개할게요. 뜨거운 라면과는 다른 매력을 느낄 수 있답니다. 아삭한 콩나물과 탱탱한 면발이 참 잘 어울려요. 새콤한 육수 맛에 콩나물을 푹 끓인 시원한 맛도 함께 우러나 이색 별미랍니다! *본 레시피는 우리의식탁과 LG ThinQ Taste가 공동으로 개발한 LG 인덕션 전용 레시피입니다.
재료
기본 재료
1인분- 라면1개
- 콩나물한 줌(50g)
- 콩나물한 줌(50g)
- 얼음1컵
국물 양념 재료
- 간장2큰술
- 설탕1큰술
- 식초2큰술
- 물1컵
고명 재료
- 대파약간
- 김1장
- 반숙 달걀1/2개
- 청양고추1개(8g)
레시피
Step 1
냄비에 물 1L를 넣고 9단에서 4분간 끓여주세요.
Step 2
끓는 물에 라면과 건더기 스프, 콩나물을 넣고 9단에서 4분 30초간 끓여주세요.
Step 3
찬물로 헹군 후 얼음물에 담가 차갑게 식힌 후 채반에서 물기를 빼주세요.
Step 4
볼에 라면스프와 국물 양념 재료를 넣고 섞어주세요.
Step 5
청양고추, 대파를 얇게 송송 썰어주세요.
Step 6
그릇에 면과 콩나물을 담고 국물을 부은 후 고명 재료를 올려 완성해주세요.
마치마치
질문국물재료에 물이 한 컵 맞나요? 저기에 스프까지 넣으면 엄청 짤 거 같은데
