네모난 단면을 맛있게 채운

하와이안무스비

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우리의식탁

요리를 스타일하다

하와이식 초밥으로 불리는 하와이안 무스비~ 묵은지를 넣어 감칠맛을 살려봤어요. 여러 재료를 넣어 먹음직스러운 단면이 매력이랍니다! 피크닉 도시락은 물론 색다른 한끼로 활용가능해요. 아내의 식탁 레시피로 간단하게 만들어 든든하게 즐겨보세요.

재료

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  • 기본재료

    4-5개
    • 2공기
    • 스팸
      1캔(200g)
    • 달걀
      4~6개
    • 오이
      1/2개
    • 묵은지
      1/4포기
    • 김밥용 김
      3장
    • 1작은술
    • 참기름
      약간
    • 소금
      약간
  • 달걀지단

    • 달걀
      4~6개
    • 맛술
      1큰술
    • 소금
      1/2작은술
    • 후추
      약간

레시피

STEP 1
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

오이는 6센치 길이의 편으로 썰고, 묵은지 (또는 잘익은 김치)는 양념을 털어내고 6센치 길이로 썰어주세요.

STEP 2

STEP 2

스팸은 길게 5등분으로 자르고, 달군 팬에 넣어 노릇하게 구워 주세요.

STEP 3
  • STEP 3 Step 1
  • STEP 3 Step 2

STEP 3

달걀지단재료를 고루 섞은 후 체에 내리고 약한불에서 스팸두께로 달걀을 말아주세요. (달걀물을 체에 거르면 껍질이나 알끈이 제거되어 더 매끈하고 부드러운 달걀말이가 돼요)

STEP 4

STEP 4

밥은 참기름 1큰술과 깨 1작은술, 약간의 소금으로 간을 해주세요.

STEP 5
  • STEP 5 Step 1
  • STEP 5 Step 2
  • STEP 5 Step 3
  • STEP 5 Step 4

STEP 5

네모난 통에 랩을 깔고 밥-오이-지단-스팸-묵은지-밥 순서로 올린 후 랩을 이용해서 빼주세요.

STEP 6

STEP 6

김을 반으로 2등분하고, 무스비를 김으로 돌돌 감싸 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

STEP 7

STEP 7

특별한 한 끼나 도시락으로 활용하기 좋아요.

우리의 노트(54)
  • avatar

    ♡⁺근영⁺♡

    질문

    김밥용 김이 없는데 조미된 김을 사용해도 되나요?

  • avatar

    밤에피는_물안개

    후기

    고급지네요~^

  • avatar

    미리13

    질문

    지단만들때 맛술이없는데ㅠㅠ 생략해도되나요?

  • avatar

    가연_지훈이맘

    후기

    요리솜씨 진짜없어서 집에서 밥도 안먹는데..나들이.놀러갔을때 한번만들어봐야겠어요..울공주가 좋아하겠죠*^^*

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