한 입 가득한 행복

묵은지참치김밥

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우리의식탁

요리를 스타일하다

가득 찬 속 재료들을 바라보기만해도 흐뭇해요. 아껴두었던 묵은지를 넣어 만든 참치김밥이랍니다. 재료 다듬기와 김밥 마는 과정은 동영상 레시피로도 자세히 확인하실 수 있어요. 재료들이 서로 잘 어우러져 정성이 담긴 만큼 정말 맛있는 묵은지 참치김밥을 꼭 만들어보세요~

재료

묵은지참치김밥을 위한 재료 이미지로 묵은지,참치(150g),김밥용 김,오이,우엉 등으로 구성 되어있습니다.

  • 기본재료

    3줄
    • 묵은지
      1/4포기
    • 참치(150g)
      1캔
    • 김밥용 김
      3장
    • 오이
      1/2개
    • 우엉
      1줄
    • 당근
      1/2개
    • 단무지
      3줄
    • 맛살
      2개
    • 달걀
      2개
    • 깻잎
      6장
    • 밥
      3공기
    • 소금
      약간
    • 식용유
      적당량
    • 참기름
      약간
    • 깨소금
      약간

  • 참치 양념재료

    • 마요네즈
      2큰술
    • 설탕
      1/2작은술
    • 소금
      약간
    • 후춧가루
      약간

  • 우엉조림 양념재료

    • 간장
      3큰술
    • 맛술
      2큰술
    • 설탕
      2큰술
    • 올리고당
      2큰술
    • 물
      1/2컵

  • 밥 양념재료

    • 참기름
      2큰술
    • 소금
      1/2작은술

레시피

묵은지는 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 깻잎은 깨끗이 씻어주세요.
  • STEP 1 Step 1
  • STEP 1 Step 2

STEP 1

묵은지는 물에 씻어서 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 깻잎은 깨끗이 씻어주세요.

참치캔은 기름을 빼고, 참치 양념재료를 넣어 버무려주세요.

STEP 2

참치캔은 기름을 빼고, 참치 양념재료를 넣어 버무려주세요.

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우리의 노트(21)
  • avatar

    황인회

    질문

    묵은지가 너무너무 시면 어떡하나요? 설탕 넣고 한 번 볶아야하나요? 신맛이 너무 강하면 어떻게 해야하는지 알려주세요~

  • avatar

    팡숮이

    질문

    선생님 ! 김밥 도시락통 정보 좀 알 수 있을까요 ??

  • avatar

    YH24

    질문

    오이는 채썬거 그대로 넣나요? 물기가 있을텐데요

  • avatar

    윤민트

    후기

    계란이 이쁘게 안되었지만 너무 맛있게 먹었어요! 레시피 감사합니다^^ 김밥은 여러재료를 준비하느라 시간은 걸리지만 맛은 최고네요!

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