
밥솥 하나로 완성하는, 감칠맛 가득한
[밥통레시피] 애호박 소고기솥밥
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난이도
소요시간
40분

우리의식탁
요리를 스타일하다
별도의 육수 없이도 깊은 맛을 낼 수 있는 초간단 밥솥 솥밥 레시피를 소개해요. 부드러운 소고기와 달큰한 애호박을 듬뿍 올려 밥솥에 넣기만 하면, 재료의 풍미가 자연스럽게 어우러진 한 끼가 완성돼요. 특히 참치액 한 스푼으로 감칠맛을 더해 밥 한 알 한 알까지 간이 은은하게 배어 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 여기에 간단한 양념장을 더해 비벼 먹으면, 집에서도 손쉽게 솥밥 전문점 같은 맛을 느낄 수 있어요. 손질 후 밥솥에 넣기만 하면 되는 간편한 과정으로 바쁜 날 한 끼 식사는 물론, 든든한 집밥 메뉴로도 추천해요!
재료
레시피

Step 1
쌀은 깨끗이 씻어 20~30분 정도 불린 뒤 체에 받쳐 물기를 빼주세요.

Step 2
소고기 다짐육은 키친타월로 핏물을 제거한 뒤, 간장, 올리고당, 맛술을 넣고 골고루 섞어 밑간을 해 주세요.
![[밥통레시피] 애호박 소고기솥밥을 위한 재료 이미지로 쌀,애호박,다진 소고기,참치액,물 등으로 구성 되어있습니다.](https://static.wtable.co.kr/image/production/service/recipe/3012/1b76fc7c-bf6a-4fcf-be82-745c06b29660.jpg?size=800x800)





