우리의식탁

요리를 스타일하다

바다의 향기를 듬뿍 품은 미더덕을 맛있게 먹는 방법을 소개해 드려요. 오독오독 씹는 맛이 일품인 미더덕에 아삭한 콩나물과 매콤한 양념장을 더한 미더덕 콩나물 찜이랍니다~ 매콤한 감칠맛으로 밥반찬은 물론 술안주로도 좋은 메뉴예요. 특히, 진한 양념 소스에 쫄면이나 소면 등 면 사리를 곁들이거나 기호에 따라 밥과 참기름, 김 가루 솔솔 뿌려 볶음밥을 해 먹어도 좋답니다. 또한, 콩나물과 미더덕은 부족한 영양성분을 상호 보완해 주기 때문에 함께 먹으면 더욱 균형 있게 영양소를 섭취 할 수 있어 일석이조라는 사실! 매콤한 음식이 당길 때, 술 한 잔이 당길 때 미더덕 콩나물 찜과 함께 하세요~