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    초당옥수수 크레페 요즘 초당옥수수가 너무 맛있어서 크레페를 만들었어요. 평소에 햄에그 크레페를 종종 만들어 먹었는데 거기에 초당옥수수만 살짝 더했답니다. [레시피] 재료: 페이장브레통 크레페, 초당옥수수, 계란, 감자, 베이컨, 루꼴라, 방울토마토, 후추, 올리브오일 [만드는 방법]: 1. 초당옥수수를 전자레인지에 5분간 익혀 칼로 알맹이만 잘라요. 2. 감자, 베이컨을 잘게 다져요. 3. 초당옥수수, 감자, 베이컨을 올리브오일에 볶아요 4. 후라이팬 위에 크레페지를 깔고 계란을 올리고, 볶아 놓은 감자, 베이컨, 옥수수알을 올려 중약불에서 익혀줘요. 5. 계란 흰자가 하얗게 익으면 불을 끄고 접시에 담아 초당옥수수를 올려줘요 6. 초당옥수수, 루꼴라, 방울토마토로 장식해 주세요. tip. 바삭한 크레페를 원한다면 발뮤다 토스트기에 1분 정도 구워준다.

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7월22일

슈슈테이블홈카페와 홈스토랑 예쁘고 맛있는 테이블을 소개합니다

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