요즘은 열심히 저장해뒀던 메뉴들 따라해보는 중이에요! 인스타그램 조아님과 썸머님 피드에서 레시피를 참고했어요. 아래에 사소한 팁들 남겨볼게요ㅎㅎㅎ #홈브런치 #샐러드 #감자요리 #파스타 #살라미
- #홈브런치
- #샐러드
- #감자요리
- #파스타
- #살라미
🏷️ 누룽파스타 (crispy pan-fired pasta) 1. 저는 리가토니 사용했는데 굽기 전에 충분히 삶아주셔야해요! 2. 선드라이드 토마토랑 살라미는 다다익선
🏷️ 으깬 감자 오븐 구이 (smashed potatoes) 1. 감자는 잘 익히고 으깨자... 승질이 급해서 덜 익힌 상태로 으깨다 손목이 으깨질 뻔 했습니다🥲 2. 리코타 치즈가 읍써서 그릭요거트 올렸어요🤍 사워크림 느낌나게 레몬즙 가득가득 뿌리고 레몬 제스트도 뿌리링✨ 3. 분명 커피랑 먹기 시작했는데 룸메가 위스키를 꺼내왔습니다🥃 모든 주종 다 어울릴 안주 인정,,,
🏷️ 니수아즈 샐러드 (nicoise salad) 1. 어제 재료 많이 준비해둔 나 칭찬해🫶🏻 손이 꽤 가는 샐러드라 한 번 준비할때 2-3번 분량 만들어두는 걸 추천드려요! 왜냐면 진짜루 맛있거든요. 2. 드레싱은 믹서로 갈기 귀찮으니 잼병같은 작은 유리병에 넣고 힘차게 흔들어재껴줍니다. 바로 보관까지 가능하니 1석2조🌝
2월14일
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