#우리의건강식탁 챌린지 봄철 맞이 우리의식탁과 함께하면 더 든든한 건강식단 레시피 참여작 입니다. 우리의식탁 레시피는? 서리태콩 비지찌개 #우리의건강식탁 #챌린지 #건강식단 #돼지고기비지찌개 #비지찌개
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서리태콩은 4시간 정도 불린후 껍질을 모두 제거한후 물로 휑구어 준비합니다.
서리태콩을 믹서기에 물을 넉넉하게 넣어서 곱게 갈아주세요.
돼지고기목살을 들기름 2스푼으로 넉넉하게 두른후 볶아주세요.
김치와 고기를 볶아준후 고춧가루를 한스푼 넣어서 볶아주세요.
김치국물을 한컵정도 넣어서 한번더 잘 볶아주세요.
쌀뜨물을 자작하게 넣어주고 다진마늘도 넣어서 보글보글 끊여주세요.
믹서기에 갈아놓은 서리태콩을 농도를 맞추어 가면서 넣어서 섞어주세요.
대파를 송송 썰어서 넣어주세요. 부족하다싶은 간을 국간장을 넣어서 간을 맞추어주세요.
돼지고기 듬뿍 넣어서 끊인 비지찌개가 완성이 되었습니다.
3월3일
다시봄라이프스타일러로 활동하면서 맛있는 이야기 많이 많이 채워가겠습니다. ^^
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