대파구이 당근퓨레 스페인 요리중 '깔솟(calcots)'이라는 대파구이를 보고 너무 궁금해서 따라해보았어요! 로메스코라는 소스를 사용해서 찍어먹으면 맛있을거에요~ 저는 당근퓨레를 만들어먹었습니다:) 채소의 단맛이 느껴지는 건강한 맛이었답니다.
3월10일

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