마음에도 꽃이피는 화전👩🏻🍳🌸🌼 꽃이지는 계절이라도 식탁위에는 꽃을 피울수 있답니다💗 오늘은 눈이 호강하는(?) 화전 요리를 소개해드리려고해요! #화전 #전 #전요리 #전만들기 #봄 #봄요리 #추석 #추석음식 #설 #설음식
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🌸화전만들기🌸 ✔️찹쌀가루(밥공기 1개)에 소금 1/3스푼을 넣고 뜨거운 물을 조금씩 넣어서 반죽을 만듭니다 ✔️반죽을 잘 치대고 일정한 양으로 나누고 동글 납작한 모양을 만듭니다 ✔️식용꽃을 🧊차가운 물에 잘 씻고 키친타올이나 면포로 물기를 제거합니다 ✔️팬에 기름을 누르고 약불에서 전을 굽다가 밑면을 한번 뒤집고 그 위에 꽃을 올려줍니다(열감+기름에 꽃이 잘 붙어요!) ✔️불조절 하면서 잘 구워주면 끝!🌼
달콤한 꿀을 둘러서 먹어볼까요?🍯
화전 한입에, 추운 계절에도 따뜻해지는 기분이에요🌸🌼
10월27일
염미(yeom_mii)🏠퇴근후, 나를 위한 힐링 한끼를 만듭니다👩🏻🍳
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