살 빠지는 가리비 덮밥 🌶️ 단백질과 섬유질로 이루어진 한그릇이예요. #요리하루 #yoriharu #홈쿡 #브런치 #식탁공유 #건강식탁
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편마늘, 애호박을 오일 두른 팬에 볶다가 70% 익었을 때 마늘쫑 넣고 함께 볶고 90% 익었을 때 미리 쪄둔 가리비 넣고 센 불로 올린 뒤 멸치액젓, 후추, 베트남 땡초 넣고 볶아 마무리 했어요. (베트남 땡초 넣는 타이밍이나 갯수는 각자의 선택.) #요리하루 #yoriharu #다이어트식단 #다이어트 #다이어트요리
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가리비 볶음이 짭짤해서 컬리플라워 라이스에는 양념 하나도 안한 채로 오일 살짝만 두른 팬에 약불로 25분 정도 밥 같은 식감이 될 때 까지 볶아서 곁들였구요. 좀 더 재밌는 식감과 풍미를 위해 크리스피 어니언 & 마늘분태 토핑했어요 🙂 #요리하루 #yoriharu #식탁공유 #건강식단 #건강식
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건강 문제나 다이어트 신경쓰는 분들 아니라면 그냥 밥이랑 드시는걸 추천드리구요, 미리 찜기에 한번 쪄둔 가리비는 살만 발라서 볶으면 먹기 훨씬 편해요. 저는 거의 다 살만 발라 볶고 위에 토핑용 몇 개만 껍질 째 볶았어요 😉 #요리하루 #yoriharu #홈쿡 #브런치 #홈브런치 #점심메뉴 #저녁메뉴
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6월13일
Yoriharu건강하게 맛있는 하루를 요리합니다 🌿
맛 없는건 안 먹어요 ☺️
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