진짜진짜 맛있는 남편표 꼬리찜 👍💞 - 마트에서 1+1 핫딜하길래 담아 온 꼬리로 따뜻한 소꼬리찜 만들어 먹었어요 냉동 꼬리 설탕물에 퐁당해서 초벌까지는 제가 하고 본 요리는 남편이 요리조리 지글지글~ 완성 !
✅ 꼬리찜 맛있게 만드는 방법 1. 꼬리는 물에 설탕 2큰술 넣고 최소 1시간 핏물 빼주기 2. 한번 헹궈서 끓는 물에 7~8분 정도 초벌 삶기 3. 냄비 바닥에 대파, 양파, 마늘, 생강, 통후추 깔고 - 초벌한 꼬리 고기 넣고 - 고기 육수와 물 반반 채워 소금 듬뿍 뿌려서 간하기 4. 사랑 가득 담아 정성껏 오래오래 푹 끓이기 🫶 - 압력솥은 50분~1시간 정도 - 일반 냄비는 1시간 30분 이상, 중간중간 물 보충 필수!
오래 끓일 수록 맛있는 요리라 온 집이 후끈후끈, 주방에 고기 기름 파티했지만 진짜 진~짜 맛있어요. 꼭 한번 만들어 드셔보세요! . . 꼬리찜 국물에 부추양념장 한 숟가락 소면이나 흰 쌀밥 폭폭 말아서 고기랑 먹으면 꿀맛 #꼬리찜 #소꼬리찜 #알꼬리찜 #소꼬리 #집밥 #집밥레시피 #레시피
- #꼬리찜
- #알꼬리찜
- #소꼬리
- #집밥
- #소꼬리찜
- #집밥레시피
- #레시피
7월21일
라지밥상제철 재료로 요리한 건강한 밥상
스타일을 한 번 공감할 때마다
공감자와 작성자에게 포인트가 적립됩니다.
다양한 스타일도 구경하고
매일 100P씩 받아보세요 :)
공감하기 포인트는 매일 무료로 100P씩 충전되며,
1회 10P씩 하루 10번 공감할 수 있습니다.
