• 알타리 무로 만드는 색다른 피클 1. 알타리 무 깨끗이 씻고 무청은 용기에 맞춰 잘라주세요. 2. 물2:설탕1:식초1 비율이지만, 저는 식초를 약간 줄이고 레몬즙으로 비율 맞추었어요. 3. 2에 소금 1스푼, 피클링스파이스 3스푼, 유자청 살짝 더해 끓여 한 김 식혀주세요. 4. 깨끗이 씻은 알타리 무를 통에 옮겨 담고, 3을 부은 후 3-5일 숙성 시켜 드세요 :) #피클 #알타리무 #김치 #동치미

    알타리 무로 만드는 색다른 피클 1. 알타리 무 깨끗이 씻고 무청은 용기에 맞춰 잘라주세요. 2. 물2:설탕1:식초1 비율이지만, 저는 식초를 약간 줄이고 레몬즙으로 비율 맞추었어요. 3. 2에 소금 1스푼, 피클링스파이스 3스푼, 유자청 살짝 더해 끓여 한 김 식혀주세요. 4. 깨끗이 씻은 알타리 무를 통에 옮겨 담고, 3을 부은 후 3-5일 숙성 시켜 드세요 :) #피클 #알타리무 #김치 #동치미

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11월28일

lily.table예쁘게 담는 매일 식탁 일기:)

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