• 무가 있다면 콩나물국 맛있게 가을무는 인삼보다 낮다! 라는 말이 있잖아요. 그래서 콩나물국에 무를 채썰어서 함께 넣어서 뜨끈한 국물요리로 콩나물무국을 끊였습니다. 콩나물무국을 소개합니다. 1️⃣가을무를 채썰어서 준비합니다. 2️⃣콩나물을 깨끗하게 씻어준후 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요. 3️⃣채썰어 놓은 무와 물 3리터를 넣고 참치액6스푼을 넣어주세요. 4️⃣오늘의 주인공 새우젓 1스푼을 칼을 이용해서 곱게 깔아서 준비합니다. 5️⃣다진마늘,고춧가루를 넣고 5분간 보글보글 강불로 끊여주세요. 6️⃣씻어놓은 콩나물을 넣어서 끊여준후 대파를 넉넉하게 넣어서 끊여주세요. 7️⃣숟가락을 이용해서 거품을 모두 제거해주세요. 8️⃣부족한 간을 소금을 조금씩 넣어서가면서 간을 맞추어주세요. 9️⃣콩나물무국이 완성이 되었습니다. *콩나물과 무를 함께 넣어서 끊이는것은 처음이라서 맛이 너무 궁금했지만 오늘의 주인공 새우젓 1스푼을 칼을 이용해서 곱게 깔아서 넣어주니 국물이 너무나도 풍미가 좋아졌습니다.

    무가 있다면 콩나물국 맛있게 가을무는 인삼보다 낮다! 라는 말이 있잖아요. 그래서 콩나물국에 무를 채썰어서 함께 넣어서 뜨끈한 국물요리로 콩나물무국을 끊였습니다. 콩나물무국을 소개합니다. 1️⃣가을무를 채썰어서 준비합니다. 2️⃣콩나물을 깨끗하게 씻어준후 채반에 받쳐서 물기를 제거해주세요. 3️⃣채썰어 놓은 무와 물 3리터를 넣고 참치액6스푼을 넣어주세요. 4️⃣오늘의 주인공 새우젓 1스푼을 칼을 이용해서 곱게 깔아서 준비합니다. 5️⃣다진마늘,고춧가루를 넣고 5분간 보글보글 강불로 끊여주세요. 6️⃣씻어놓은 콩나물을 넣어서 끊여준후 대파를 넉넉하게 넣어서 끊여주세요. 7️⃣숟가락을 이용해서 거품을 모두 제거해주세요. 8️⃣부족한 간을 소금을 조금씩 넣어서가면서 간을 맞추어주세요. 9️⃣콩나물무국이 완성이 되었습니다. *콩나물과 무를 함께 넣어서 끊이는것은 처음이라서 맛이 너무 궁금했지만 오늘의 주인공 새우젓 1스푼을 칼을 이용해서 곱게 깔아서 넣어주니 국물이 너무나도 풍미가 좋아졌습니다.

12월26일

다시봄라이프스타일러로 활동하면서 맛있는 이야기 많이 많이 채워가겠습니다. ^^

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