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돼지고기 간 것과 소고기 간것, 토마토 소스만 있으면 쉽고 맛있게 만들수 있어요! 재료: 돼지고기 간 것 300g, 소고기 간 것 300g, 시판 토마토 소스, 빵 또는 빵가루 약간, 우유, 계란 1알, 로즈마리나 바질(옵션), 파르메지아노 레지아노 치즈(옵션), 파스타 면 2인분 레시피: 냄비에 식용유 혹은 올리브유를 두르고 두가지 고기를 넣어주세요 고기를 한쪽에 잘 몰아 놓고, 빵가루 혹은 빵을 찢어서 넣고, 우유 두 큰술과 계란 한알을 넣고 잘 섞어주세요(파나드 만들기, 고기가 부드러워집니다) 냄비 안의 재료들을 잘 섞은 후 불을 켜고 볶아주세요 고슬고슬하게 볶아졌으면 시판 소스 반 병을 넣고 약불로 바꾼 뒤 10분간 끓여 완성 시켜줍니다. 소스가 완성 되었으면 80% 익힌 파스타 면과 허브(옵션), 치즈를 갈아 넣고 약한 불에서 섞어주세요 3분간 잘 섞은 후 그릇에 담고 치즈를 한 번 더 갈아서 플레이팅을 해주면 완성입니다! #파스타 #라구파스타 #양식 #파스타레시피 #파티요리 #손님초대요리
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6월8일
Jinn.ny
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