상큼하고 시원하게 즐기기 좋은 여름 추천메뉴인 냉우동 샐러드입니다 🌿🧊 도톰하고 쫄깃한 우동면은 따뜻한 국물과도 잘 어울리지만, 차갑게 냉우동으로 즐겨도 좋아요!
✔️ Ingredients <드레싱 소스 (2인분 기준)> 간장 5T, 식초 2T, 굴소스 2.5T, 설탕 2T, 알룰로스 1T, 다진마늘 1T, 레몬즙 2T, 오리엔탈드레싱 2T, 생와사비 1T, 참기름 1T, 통깨 간 것 조금 *사누끼 우동면 2인분, 믹스채소 크게 두 줌 (약 150g), 방울토마토 10-12개, 새우 작은것 10개 📌킴스테이블님만의 꿀팁! ▪️믹스채소는 적근대나 라디치오 섞인걸 추천드려요. 색감이 예뻐서 좋더라구요! ▪️적양파나 파프리카, 피망 등도 있으면 더 넣으셔도 맛도 한층 더 살려주고 보기에도 좋아요!
✔️ Recipe 1. 토핑으로 얹을 믹스채소를 찬물에 담갔다 물기를 제거해 준비하고, 방울토마토는 반 갈라 준비해주세요. 2. 드레싱 소스 재료를 모두 섞어주세요. 3. 새우는 데친 뒤 준비해주세요. 4. 우동면도 데쳐서 준비한 뒤, 만들어 놓은 드레싱 1/2을 넣고 버무려주세요. (우동면을 얼음물에 씻어주면 전분기는 빠지고 면이 더 쫄깃하고 탱글해져서 좋아요.) 5. 채소, 방울토마토, 새우 예쁘게 플레이팅 해주고 남은 드레싱 휙 뿌려주면 완성✨️
레시피도 너무 간단하고 시원하고 깔끔한 맛의 냉우동 샐러드, 더울 땐 이만한 메뉴가 없겠죠?
거기에다가 튀김류나 돈까스 곁들이면 더 맛있겠죠?🤤 돈까스 곁들여 더 맛있게 즐겨보세요🤍 상콤하고 깔끔한 드레싱이 지인짜 맛도리,, 취향 따라 와사비양 더 넣어주셔도 좋아요ㅋㅋ 탱글탱글한 면발과 조화가 아주,,👍 시원하고 깔끔하게 즐기기 딱! 쉽고 간단하게 만들어 시원하게 드셔보세요💚 #냉우동샐러드 #냉우동 #샐러드우동 #여름의맛 우리의식탁 에디터 계정에서는 샵스타일 베스트 콘텐츠를 소개합니다. 베스트 콘텐츠에 선정된 사용자에게는 1000포인트를 지급해드립니다!
6월24일
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