📍초간단 뇨끼 만들기(1인분) •감자 2개를 삶아주시고, 다 익으면 껍데기를 벗겨 잘게 으깨주세요 •소금 한꼬집을 넣고 밀가루 1컵 + 계란 노른자를 넣어 반죽을 만들어주세요 •밀가루 양을 조절해주시되, 너무 치대면 질겨질수 있어서 빠르게 반죽을 만들어주세요 •반죽을 길게 빚고, 포크나 칼로 일정 크기로 잘라 동글납작 모양을 만들어주세요 •끓는 물에 + 올리브유 1스푼을 넣고 빚은 반죽을 넣어주세요 •반죽이 물위로 둥둥 뜨면, 건져올려 기름두른 팬에서 앞뒤로 구워주세요
쫀득하고 부드러운 식감이 매력적인 뇨끼랍니다🤭🥔💖 #뇨끼 #감자 #감자요리 #뇨끼파스타 #크림 #크림파스타 #파스타
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11월28일
염미(yeom_mii)🏠퇴근후, 나를 위한 힐링 한끼를 만듭니다👩🏻🍳
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