• 미라클시즌2 류태환 셰프님의 미라클레시피~ 초당옥수수 냉수프 ^-^ 평소에 한번씩 팝콘 만들어 먹는데 전날 만든 팝콘도 있고 초당옥수수도 남아있고 노랑노랑 궁금했던 셰프님 레시피 따라해보기ㅎ 날씨는 덥지만 재료들 있는데 안 만들어 볼 수 없죠ㅋ 하나하나 레시피보며 찌고 자르고 끓이고 거르고ㅋ 초당옥수수가 얼마나 달던지~ 추가 단맛이 정말 약간 ㅎ 플레이팅 할때 사진찍을 때는 항상 되게 설레요~~ 차갑게 식힌 냉수프가 더 궁금했는데 한입하자마자 우와우와~~ 그냥 평소에 알던 옥수수수프와는 차원이 달라요ㅎ 물론 초당맛이 강하지만 수프 끓일때 같이 들어간 월계수, 타임 같은 허브들의 향과 나중에 올린 토핑들까지 모든 것이 함께하니 풍미가 너무 좋고 뭔가 특별한 맛이었어요! 팝콘덕분에 식감도 더해주고 옥수수 톡톡 아삭 맛있고 파프리카파우더와 올리브오일까지~ 재료들이 다 조화롭고 잘 어울려서 역시 셰프님 레시피구나 했어요~* 없어도 되겠지만 있으면 더 맛을 극대화할 수 있고 셰프님의 레시피를 아주 비슷하게 재현해 볼 수도 있고~ 노랑노랑 색감도 기분이 좋고ㅎ 여름에 냉수프도 참 매력있어요~~* 미라클시즌2덕분에 클래스도 듣고 셰프님의 맛난 팁도 배우니 너무 알차고 즐거운 시간이었어요♡ . . . #미라클레시피 #초당옥수수냉수프 #수프레시피 #초당옥수수 #플레이팅 #여름식재료 #류태환셰프님

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8월29일

꿈꾸는파자마따 뜻 하 게° 건 강 하 게° 맛 있 게° 함 께 행 복 해 요.ㆍ° ㆍ☆*

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