• [토마토 절임 들기름막국수] 더운 여름 시원하고 상큼하게 즐길 수 있는 들기름 막국수랍니다🍅 📍토마토 마리네이드 •칼집낸 토마토를 끓는 물에 데쳐 껍질을 벗겨주세요 •간장 2, 레몬즙2, 올리고당 2, 화이트와인비네거 1(식초), 물 3 큰술 + 양파 1/5개, 방울토마토 2-3개를 잘게 다져 섞어주세요 •소스에 토마토를 넣고 냉장고에서 30분~ 1시간 재워주세요 📍막국수 소스 • 쯔유 1.5, 간장 1, 올리고당 1, 들기름 1, 식초 1/2, 다진마늘 1/3큰술, 후추 갈갈 ✔️메밀면을 삶아 찬물에 헹군뒤 물기를 쭉 쫘주세요 ✔️깻잎을 돌돌말아 채썰어 메밀면 위에 올려주세요 ✔️마리네이드 해준 토마토와 양파를 데코해주세요 ✔️참깨(가루)를 뿌리고, 막국수 소스를 원하는 만큼 부어서 잘 섞어드세요!

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7월23일

염미(yeom_mii)🏠퇴근후, 나를 위한 힐링 한끼를 만듭니다👩🏻‍🍳

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