#홈베이킹 #땅콩버터마들렌 땅콩버터를 넣어서 만든 땅콩버터 마들렌이에요 :) 워낙 많이들 응용해서 만드시니 당연히 레시피는 있겠지만 마들렌도 만드는 사람마다 레시피가 제각각 다르더라구요 저도 재료에 따라 레시피가 달라지긴 하는데 이번에는 기록도 할 겸 레시피 공유해 드려요😘 땅콩과자(호두과자 친구) 맛과 비슷한데 훨씬 더 고급스러운 맛이 나는 마들렌이랍니다💗 🏷️ 재료 (깊은 마들렌틀 기준 12개 분량) 달걀 2개 (100~110g 정도) 설탕 90g 꿀 20g 박력분 90g 아몬드가루 20g 베이킹파우더 3g 버터 90g 땅콩버터 30g 볶은 땅콩분태 적당량 (or 땅콩 다진 것) 달걀, 설탕, 꿀을 볼에 넣고 부드럽게 잘 섞은 후 박력분, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐서 넣고 골고루 섞어 주세요 (아몬드가루가 없을 시 박력분을 110g으로 계량하면 돼요) 전자레인지 or 중탕으로 녹인 버터를 50°C 정도로 식힌 후 3번 정도 나누어 섞어 주세요 땅콩버터도 넣고 잘 섞은 후 랩으로 덮어 냉장실에서 1시간 이상 휴지시켜 주세요 마들렌 틀에 버터를 바른 후 냉장실에서 반죽을 꺼내 짜주머니에 담아 마들렌 틀에 짜주세요 볶은 땅콩 분대를 반죽 위로 뿌려 주세요 (가운데는 배꼽이 올라와야 하니 테두리에만 뿌려 주세요) 180°C로 예열한 오븐에서 12분 정도 구워주세요 #Homebaking #PeanutButterMadeleine #Madeleline #Homecafe #dessert #baking #madeleinerecipe #peanutbutter #onthetable #피넛버터마들렌 #땅콩마들렌 #피넛마들렌 #견과류마들렌 #마들렌레시피 #베이킹 #홈카페 #마들렌만들기 #레시피공유ㅈ #베이킹레시피 #디저트
- #마들렌레시피
- #Madeleline
- #땅콩버터마들렌
- #onthetable
- #베이킹레시피
- #Homecafe
- #땅콩마들렌
- #마들렌만들기
- #디저트
- #dessert
- #peanutbutter
- #베이킹
- #baking
- #피넛마들렌
- #피넛버터마들렌
- #madeleinerecipe
- #홈베이킹
- #레시피공유ㅈ
- #Homebaking
- #홈카페
- #PeanutButterMadeleine
- #견과류마들렌
6월11일
스타일을 한 번 공감할 때마다
공감자와 작성자에게 포인트가 적립됩니다.
다양한 스타일도 구경하고
매일 100P씩 받아보세요 :)
공감하기 포인트는 매일 무료로 100P씩 충전되며,
1회 10P씩 하루 10번 공감할 수 있습니다.
