과즙 가득 복숭아를 먹어본 적 있나요?
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복숭아 보관법
복숭아 병조림
복숭아 마스카포네치즈 카나페
- 복숭아 보관법
#복숭아 고르는법
우선 복숭아를 사는 게 먼저겠죠? 상처가 없고 표면이 매끄러운 복숭아를 골라야 싱싱하고 맛있게 먹을 수 있어요. 꼭지 부분에 달콤한 향이 나고 복숭아의 주근깨가 많은 것이 당도가 높은 것이니 그걸 구매하세요!
#복숭아 보관법
실온/냉장 보관에 상관없이 키친타월 혹은 신문지로 잘 싸서 보관해 보세요. 수분이 날아가지 않아 무르지 않고 신선하게 드실 수 있어요. 여기서 꿀팁! 복숭아는 3~4일 실온에 보관하면 당도가 올라가요.
복숭아 병조림
이 요리를 더욱 즐겁게 해주는
복숭아 마스카포네치즈 카나페
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