Recipe Collection
온 가족이 좋아하는 돼지고기 다짐육, 재료의 맛을 살린 8가지
레시피 8개
양배추롤은 이 주제에 어울리는 레시피 8가지를 모았어요. 대부분 15~60분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
제철이거나 냉장고에 흔한 재료 하나로도 근사한 한 끼를 낼 수 있어요. 매번 같은 방식이 아니라, 볶고 조리고 무치는 다양한 방법으로 즐겨보세요.
여기 모은 레시피는 어렵지 않으면서도 그 재료의 맛을 가장 잘 살리는 것들이에요. 오늘 무엇을 만들지 고민이라면, 아래에서 마음에 드는 하나를 골라보세요.
고소한 양배추 속에 육즙 가득한 고기 속을 꽉 채운, 양배추롤이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
02
포근한 국물 요리와 영양 가득한 샐러드로 완벽한 한 끼!, 알배추전골과 구운 두부 버섯 샐러드예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
03
달큰한 양배추에 다진 돼지고기와 함께 볶아 밥과 함께 즐기는 간단한, 알배추 돼지고기 솥밥이에요. 15분이면 완성되니 바쁠 때도 부담 없어요.
04
함박 웃음을 짓게 만드는 맛, 함박스테이크예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
05
가지의 영양을 오롯이 담은, 가지덮밥이에요. 25분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
06
반찬 없이도 맛있게, 마파두부예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
07
맛있게 매운, 오이고추전이에요. 25분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
08
탱글탱글 새우가 씹히는, 새우만두예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
자주 묻는 질문
이 중에서 가장 간단하게 만들 수 있는 건 무엇인가요?
알배추 돼지고기 솥밥처럼 조리시간이 짧은 메뉴가 가장 간단해요. 재료도 많지 않아서 요리가 익숙하지 않아도 부담 없이 도전할 수 있답니다. 시간이 없는 날엔 이런 메뉴부터 시작해보세요.
너무 맵지 않게 만들 수 있나요?
고춧가루나 고추장의 양을 절반으로 줄이면 매운맛을 한결 부드럽게 조절할 수 있어요. 설탕이나 물을 조금 더하는 것도 도움이 되니, 입맛에 맞춰 조절해보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 15분에서 60분 사이예요. 평균적으로 34분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.