오늘 저녁 고민 끝! 안 보면 후회하는 밥도둑 레시피

콩나물 두부조림

• 🥘소박하지만 사랑받는 집밥 요리

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• 냉장고를 열어보면 먹다 남은 콩나물과 두부가 있어요. 두 가지 기본 식재료만으로 뚝딱! 손쉽게 만드는 집밥 요리, 콩나물 두부조림 어떠세요? 빨간 비주얼의 두부조림에 시원~한 콩나물을 더해 훨씬 맛이 좋답니다!

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• 칼칼한 양념이 골고루 밴 두부조림을 흰밥에 올려 먹으면 걱정 없이 한 그릇 싹 비우게 될 거예요! 📝TIP 1. 두부 위에 양념 국물을 끼얹어 가며 조려주면 훨씬 양념이 잘 밴 두부조림을 만들 수 있어요. 📝TIP 2. 한층 더 매콤하게 즐기고 싶을 땐 청양고추를 올려 마무리해도 좋아요.

콩나물 두부조림

#한식

중급

35분

빨간 잡채

• 🥢스트레스 풀리는 행복 그 잡채!

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• 익숙했던 잡채의 색다른 변신! 매콤달콤 빨간 양념을 넣어 휘리릭 볶아내면 빨간 잡채 완성이에요. 칼칼한 양념과 잘 어울리는 콩나물과 어묵을 추가해 다른 반찬 없이도 든든하답니다.

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• 맛도 멋도 업그레이드된 빨간 잡채, 한번 맛보시면 자꾸 생각날 밥 반찬이에요. 느끼하지 않고 깔끔하게 볶아낸 잡채로 사랑받는 식사를 만들어 보세요! 📝TIP 1. 삶은 당면에 참기름을 살짝 넣고 버무려준 후 보관하면 불지 않아요.

빨간 잡채

#안주

초급

15분

부대볶음

• 🍲부대찌개보다 간단하고 맛있어요!

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• 센스 만점 국물 없이 즐기는 부대찌개! 소시지와 햄, 각종 야채를 깔끔하게 볶아내 언제 먹어도 맛있어요. 밥 반찬으로도 좋지만 매콤 칼칼한 맛이 술안주로도 딱 좋답니다!

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• 밥 두 공기는 순식간에 비우게 되는 집밥 레시피, 꼭 저장해 두세요! 📝TIP 1. 소시지와 햄은 끓는 물에 30초 정도 데쳐 준비하면 불순물을 제거할 수 있어요. 📝TIP 2. 슬라이스 치즈나 모짜렐라 치즈를 얹어 고소하게 즐겨도 좋아요.

부대볶음

#밑반찬

초급

20분

밥통 카레

• 🍛SNS에서 핫한 초간단 카레

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• 재료만 준비해 밥솥에 넣고 쪄 내기만 하면 완성! 요즘 핫한 밥통 카레를 아시나요? 계속 저어줄 필요 없이 간단하게 맛있는 카레를 만들 수 있어 인기가 좋아요. 고기도 훨씬 부드럽고 국물의 깊은 풍미가 좋답니다!

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• 밥솥 하나면 완성이라 불필요한 설거짓거리도 확 줄어들어 자주 해먹게 될 메뉴가 될 거예요. 📝TIP 1. 채소에서 육수가 우러나와 따로 물을 넣지 않아도 자작하게 완성할 수 있어요. 📝TIP 2. 기호에 따라 달걀 프라이와 함께 곁들여 먹으면 맛있어요.

밥통 카레

#간단요리

초급

1시간 10분

김치말이두부찜

• 🌶️입맛 돋우는 깔끔한 매운맛

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• 두부와 김치의 최고의 조합을 자랑하는 김치말이두부찜! 고소한 두부와 매콤한 김치만 넣어 자작하게 끓여내면 다른 반찬엔 눈길도 안 가요! 돼지고기나 참치가 없어도 감칠맛이 일품이에요.

• 정성 가득한 비주얼의 두부찜은 안 좋아하는 사람 찾기가 더 힘든 메뉴랍니다. 고기 없이 깔끔한 식사를 원할 때 추천드려요! 📝TIP 1. 김치의 숙성 정도에 따라 설탕을 가감해 신맛을 잡아주세요. 📝TIP 2. 중간중간 김치가 바닥에 눌어붙지 않도록 저어가며 끓여주시는 것이 좋아요.

김치말이두부찜

#한식

초급

30분