Recipe Collection
명절 손님상·차례상, 메뉴 고민을 줄이는 8가지
레시피 8개
고추잡채와 가지전은 이 주제에 어울리는 레시피 8가지를 모았어요. 대부분 30~90분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
특별한 날의 상차림은 준비하는 과정마저 즐거워요. 함께하는 사람들과 나눌 메뉴를 정성껏 골랐어요.
여기 모은 레시피로 오늘의 모임을 근사하게 차려보세요. 손이 많이 가지 않으면서도 분위기를 살려줄 거예요.
가지전을 곁들여 색다른, 고추잡채와 가지전이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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푸짐한 행복, 뜯고 즐기는, 콩나물등갈비찜이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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파전의 재발견, 불고기 파전이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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온 가족 입맛에 제격, 콩나물불고기예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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맵지 않고 순해서 서울식 불고기 전골이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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아삭한 식감의, 콩나물잡채예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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씹는 맛이 일품인, 콩나물버섯냉채예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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담백한 소고기와 달큰한 배추가 어우러진, 배추전골이에요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
자주 묻는 질문
요리 초보도 만들 수 있을까요?
네, 여기 모은 레시피는 대부분 기본적인 조리법으로 만들 수 있어요. 각 레시피 페이지에 단계별 사진과 설명이 있으니 차근차근 따라 하시면 어렵지 않답니다.
맵지 않은 메뉴도 있나요?
네, 서울식 불고기 전골처럼 맵지 않은 메뉴도 있고, 고추잡채와 가지전처럼 매콤한 메뉴도 있어요. 매운맛을 잘 못 드시거나 아이와 함께 드신다면 순한 메뉴를 골라보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 30분에서 90분 사이예요. 평균적으로 45분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.