Recipe Collection
추운 계절 더 맛있는 겨울 제철 — 계절에 어울리는 8가지
레시피 8개
양배추비트물김치는 이 주제에 어울리는 레시피 8가지를 모았어요. 대부분 15~90분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
제철의 맛과 특별한 날의 분위기는 식탁을 한층 풍성하게 만들어요. 그 계절, 그 날에 어울리는 메뉴를 준비해보세요.
여기 모은 레시피는 때에 맞는 것들로 골랐어요. 오늘의 식탁에 계절감을 더해보세요.
보라색 비트가 들어간, 양배추비트물김치예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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한국의 대표적인, 배추김치 예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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귀여움이 모락모락 피어나는, 배추만두예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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수육과 굴, 야채의 김장철 찰떡궁합, 굴보쌈이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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밥 한그릇 뚝딱! 구수한, 꼬막시금치된장국이에요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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입맛 사로잡는, 꼬막달래무침이에요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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제철 맞은 굴이 가득, 무굴밥이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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담백하게 맛있는, 두부크림치즈 시금치무침이에요. 15분이면 완성되니 바쁠 때도 부담 없어요.
자주 묻는 질문
이 중에서 가장 간단하게 만들 수 있는 건 무엇인가요?
두부크림치즈 시금치무침처럼 조리시간이 짧은 메뉴가 가장 간단해요. 재료도 많지 않아서 요리가 익숙하지 않아도 부담 없이 도전할 수 있답니다. 시간이 없는 날엔 이런 메뉴부터 시작해보세요.
맵지 않은 메뉴도 있나요?
네, 양배추비트물김치처럼 맵지 않은 메뉴도 있고, 배추김치 처럼 매콤한 메뉴도 있어요. 매운맛을 잘 못 드시거나 아이와 함께 드신다면 순한 메뉴를 골라보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 15분에서 90분 사이예요. 평균적으로 49분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.