상큼함 한가득! 기분 전환에 좋은 아침 요리
주요 재료
토마토 셔벗 샐러드
땅콩잼
그린 스무디
오이토스트
토마토 셔벗 샐러드
🍅얼린 토마토의 시원한 매력!
꽝꽝 얼린 새콤한 토마토를 부라타 치즈 위에 치즈 그레이터로 멋스럽게 갈아낸 토마토 셔벗 샐러드! 고급스러운 풍미를 더해주는 화이트 발사믹과 올리브오일, 그리고 소금, 후추만 살짝 더해주면 빠르게 완성할 수 있어요.
시원하고 상큼한 토마토가 슬슬 녹으면서 고소하고 부드러운 부라타 치즈와 만나 환상의 맛 궁합을 이루어 낸답니다. 📝TIP 1. 샐러드를 만들기 하루 전날 얼려두는 것이 좋아요. 📝TIP 2. 대저 짭짤이 토마토를 활용해 만들면 초록초록한 색감과 달큰한 맛으로 즐길 수 있어요.
땅콩잼
🥜ONLY 땅콩만 가득!
당분이나 오일 없이 오직 땅콩만을 부드럽고 크리미하게 갈아 완성한 땅콩잼! 집에서 직접 만들어 건강함은 물론이고, 땅콩 특유의 고소한 풍미가 배로 느껴져 가볍게 즐기기 좋아요.
땅콩은 각종 영양소 뿐만 아니라 포화지방산이 풍부해 다이어트에도 효과적이라는 사실! 홈메이드 땅콩잼을 활용해 다양한 다이어트 식단을 만들어 보세요~ 📝TIP 1. 볶은 땅콩을 사용하면 더욱 고소한 향이 깊어요. 📝TIP 2. 빵 위에 땅콩잼을 바른 후 사과를 올리고 올리브오일과 레몬즙을 뿌려 먹으면 정말 맛있답니다.
그린 스무디
🥬맑은 피부를 위한 한 잔의 투자
아침에 시원한 그린 스무디 한 잔 쭉- 들이키면 피부가 나날이 좋아지는 것을 느낄 수 있을 거예요! 사과와 바나나, 케일 등을 곱게 갈아내 아침에 빠르고 간단하게 마시기도 편하고, 씁쓸한 맛이 적어 부담이 없답니다.
매일 아침 우리 몸에 프레쉬한 에너지를 채워줄 그린 스무디, 추천드려요~ 📝TIP 1. 케일은 샐러리로 대체해 만들어도 좋아요. 과일은 취향에 따라 준비해 주세요. 📝TIP 2. 아보카도를 같이 넣어 갈아주면 더욱 부드러운 식감으로 즐길 수 있어요.
이 요리를 더욱 즐겁게 해주는
오이토스트
🥒시원아삭~ 아침엔 이거지!
자랑하고 싶은 비주얼을 쉽게 만들 수 있는 초간단 감성 요리, 오이토스트! 오이, 식빵, 크림치즈 준비해주고 여기에 기본 시즈닝만 더해 담백하고 가볍게 완성했어요. 올리브나 딜 등 향긋한 허브를 더해 색다르게 즐겨도 좋답니다.
평범한 샌드위치가 지겨운 아침에 사진으로 담아두고 싶은 비주얼의 오이토스트를 즐겨보는 게 어떠세요? 📝TIP 1. 감자 칼을 이용해 오이를 슬라이스 해주면 쉽고 안전해요. 📝TIP 2. 기호에 따라 꿀 또는 슬라이스 햄을 추가해 만들어도 정말 맛있어요.
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