안 보면 후회하는 가지 레시피 3가지

주요 재료

  • 가지 보관법

  • 가지 덮밥

    • 가지구이 무침

      • 칠리가지탕수

        • 가지 보관법

          • 가지 요리가 맛있으려면 우선 싱싱한 가지를 고르는 게 제일 먼저겠죠?

          • 🍆 가지 고르는 Tip ▪︎크기가 너무 큰 가지는 늙은 가지라 씨가 많으므로 피해 주세요! ▪︎꼭지는 적당한 크기에 까슬까슬한 가시가 붙어 있는 것이 좋아요! ▪︎껍질이 갈색을 띠거나 쭈글쭈글한 것은 오래된 것이므로 피해 주세요! ▪︎가지 꼭지 부분을 떼보았을 때 보랏 빛이 나는 것을 골라주세요!

        • 가지 덮밥

          레시피를 누르면 자세히 볼 수 있어요 :)

        • 가지구이 무침

          • 면발도 아닌데.. 가지가 쫄깃하다고요? 가지의 물컹한 식감을 싫어하는 분을 위해 준비했어요. 가지를 쫄깃하고 부드럽게 먹을 수 있는 가지 구이 무침이에요. 가지를 노릇하게 구워 양념장에 무쳐내면 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 밥반찬이 완성되지요.

        • 칠리가지탕수

          • 가지 요리에 가지 탕수를 빼면 정말 섭섭하죠. 우리의식탁이 알려주는 칠리 가지 탕수 레시피 하나면 서울 연남동, 연희동 (가지 탕수 맛집이 많은 동네라고 해요)은 이제 안 가셔도 돼요. 빠!삭하게 튀긴 가지를 중화풍의 매콤달콤한 칠리소스에 버무려 주세요. 그리고 맥주 등의 음료와 함께 맛있게 즐겨주세요!

        오늘의 주제, 어떠셨나요?
        소개받고 싶은 내용이 있다면?

        고객센터

        운영시간

        전화문의 - 10:00 ~ 12:00, 13:00 ~ 17:00 / 주말·공휴일 휴무
        1:1 문의 - 09:00 ~ 12:00, 13:00 ~ 17:30 / 주말·공휴일 휴무

        • youtube
        • instagram
        • facebook
        • kakaostory
        • band

        (주)컬쳐히어로

        상호 : (주)컬쳐히어로

        대표자 : 양준규

        개인정보관리책임자 : 장호진

        사업자 등록번호 : 144-81-35400

        통신판매업 신고 : 제 2015-경기성남-1940 호

        전화 : 1833-8307

        팩스 : 031-8017-1800

        주소 : (13487) 경기도 성남시 분당구 삼평동625 판교세븐벤처밸리1단지 제3동 1001호

        이메일 : commerce@culturehero.net