Recipe Collection
보글보글 끓여 만드는 국·찌개·탕, 조리 부담을 줄이는 8가지
레시피 8개
수육전골은 이 주제에 어울리는 레시피 8가지를 모았어요. 대부분 25~100분이면 완성돼요. 아래에서 오늘 마음에 드는 메뉴를 골라보세요.
같은 재료도 조리법에 따라 맛과 편리함이 달라져요. 익숙한 도구를 200% 활용하는 방법을 담았어요.
아래 레시피는 그 방식으로 가장 맛있게 만드는 것들이에요. 하나씩 시도해보세요.
부드러운 양지와 담백한 국물이 어우러진, 수육전골이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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구수한 국물이 일품인, 청국장찌개예요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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푸짐한 재료들의 어울림, 두부전골이에요. 30분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
04
기분 좋은 얼큰함, 참치김치찌개예요. 25분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
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맵지 않고 순해서 서울식 불고기 전골이에요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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진하고 칼칼한 국물맛, 대패삼겹살고추장찌개예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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부드럽고 칼칼한 국물맛, 굴순두부찌개예요. 조금 정성이 들지만 그만큼 든든하답니다.
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애호박과 돼지고기가 어우러진 따뜻한 한 그릇!, 애호박 국밥이에요. 25분 안팎이면 되니 어렵지 않아요.
자주 묻는 질문
요리 초보도 만들 수 있을까요?
네, 여기 모은 레시피는 대부분 기본적인 조리법으로 만들 수 있어요. 각 레시피 페이지에 단계별 사진과 설명이 있으니 차근차근 따라 하시면 어렵지 않답니다.
맵지 않은 메뉴도 있나요?
네, 서울식 불고기 전골처럼 맵지 않은 메뉴도 있고, 참치김치찌개처럼 매콤한 메뉴도 있어요. 매운맛을 잘 못 드시거나 아이와 함께 드신다면 순한 메뉴를 골라보세요.
미리 만들어 두고 먹어도 되나요?
조림이나 무침류는 미리 만들어 냉장 보관하면 2~3일 정도 두고 즐길 수 있어요. 오히려 간이 배어 더 맛있어지기도 한답니다. 볶음이나 구이류는 갓 만들었을 때가 가장 맛있으니 그때그때 조리하는 걸 추천해요.
만드는 데 시간이 얼마나 걸리나요?
메뉴에 따라 다르지만 대부분 25분에서 100분 사이예요. 평균적으로 41분 정도면 완성할 수 있으니, 시간 여유에 맞춰 메뉴를 고르시면 됩니다. 각 레시피 카드에 조리시간을 표시해두었어요.
어떤 음식과 함께 먹으면 좋나요?
밥과 국을 기본으로 곁들이면 든든한 한 상이 완성돼요. 여러 메뉴를 조금씩 함께 차리면 더 풍성하게 즐길 수 있으니, 여기 소개한 레시피를 두세 가지 조합해보는 것도 좋아요.