맛도 건강도 모두 챙긴 1석2조 다이어트 레시피

버섯 오믈렛

• 🍳초간단 브런치 한 그릇

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• 버섯 특유의 향긋함을 가득! 담은 버섯 오믈렛으로 분위기 있는 건강 브런치를 완성했어요. 쫄깃한 식감과 함께 맛도 있고 건강까지 완벽하게 챙긴 요리라 가벼운 식단 하시는 분들도 부담 없이 드실 수 있는 메뉴랍니다.

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• 폭신한 계란 이불과 그 안에 푸짐하게 들어있는 버섯이 정말 잘 어우러져 그냥 먹어도 맛있는 한 끼가 될 거예요! 📝TIP 1. 표고버섯이나 만다리버섯 대신 냉장고 속 버섯을 활용해도 좋아요. 📝TIP 2. 파마산 치즈가 없다면 피자치즈 등으로 대체하거나 빼고 만들어도 충분히 맛있어요. 📝TIP 3. 기호에 따라 채소나 베이컨을 곁들여 만들어 보세요.

버섯 오믈렛

#양식

초급

20분

페타&리코타 딥

• 🧀식단에 필수! 건강 디핑 소스

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• 페타 치즈와 리코타 치즈 두 종류만 있으면 휘리릭 완성할 수 있는 딥 소스 바로 알려드릴게요. 크래커나 담백한 칩에 곁들이면 풍미가 확 살아나는 마법의 소스랍니다.

• 짭조름하면서도 고소한 맛, 그리고 꾸덕꾸덕 크리미한 질감에 찍어 먹다 보면 어느새 바닥나 있을 거예요! 📝TIP 1. 마지막에 신선한 올리브오일과 바질, 딜 등을 추가해 고급스러움을 추가해 주셔도 좋아요. 📝TIP 2. 크래커뿐만 아니라 당근, 오이와 같은 채소를 찍어 먹는 디핑 소스로 활용해도 좋아요.

페타&리코타 딥

#간단요리

초급

15분

오트밀 곡물빵

• 🥖고소함이 담뿍! 건강빵

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• 단백질과 섬유질이 풍부한 오트밀을 활용해 먹음직스럽게 구워낸 곡물빵! 집에 오븐만 있다면 쉽고 간단하게 건강빵을 만들 수 있어요. 담백한 빵 반죽에 호박씨, 해바라기씨, 건포도까지 듬뿍 넣어 고소함과 식감을 한껏 살려 질리지 않고 오래 즐길 수 있답니다.

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• 📝TIP 1. 곡물가루는 통밀, 호밀, 혼합 곡물가루를 적당히 섞어 활용해도 좋아요. 📝TIP 2. 취향에 따라 견과류 토핑을 추가해도 좋아요. 📝TIP 3. 바삭한 식감으로 즐기고 싶다면 조리시간을 5분 정도 추가해 조리해 주세요.

오트밀 곡물빵

#베이킹

고급

2시간

두부카츠

• 🌯두부의 바삭한 변신!

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• 부들부들 촉촉한 두부가 튀김옷을 입어 겉바속촉의 정석으로 변신했어요. 어떤 메뉴와도 어울림이 좋고 적은 부담으로 가볍게 즐기기 좋은 두부카츠! 한 번에 많은 양을 만들어 두면 든든한 효자 메뉴랍니다.

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• 두부카츠와 유독 더 잘 어울리는 그릭요거트 소스와 함께 곁들여 건강하고 담백하게 즐겨보세요~ 📝TIP 1. 기호에 따라 두부 모양이나 크기를 조절해 주셔도 좋아요. 📝TIP 2. 더욱 담백하게 만들고 싶다면 기름에 튀기는 것 대신 에어프라이어에 조리해도 괜찮아요.

두부카츠

#간식

초급

20분